Bắp rang bơ mật ong là món ăn vặt đơn giản với những hạt bắp nổ giòn, thơm mùi bơ và phủ một lớp mật ong ngọt dịu. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể dễ dàng làm món snack này tại nhà.
Nguyên liệu
- 100g hạt bắp khô
- 30g bơ lạt
- 30g mật ong hoa Đơn Kim The Golden Bee
- 10g đường
- Một chút muối
Cách Làm Bắp Rang Bơ Mật Ong
Bước 1: Rang nở bắp
Cho một ít bơ vào nồi, đun chảy rồi cho hạt bắp khô vào. Đậy nắp và rang ở lửa vừa, thỉnh thoảng lắc nhẹ nồi để bắp nổ đều và không bị cháy.
Khi tiếng nổ thưa dần, tắt bếp và mở nắp. Trút bắp rang ra tô lớn.
Bước 2: Làm sốt bơ mật ong
Cho phần bơ còn lại, 30g mật ong hoa Đơn Kim The Golden Bee, đường và một chút muối vào chảo. Đun ở lửa nhỏ, khuấy đều đến khi hỗn hợp tan và hơi sánh lại.
Bước 3: Trộn bắp rang
Cho bắp rang vào chảo sốt, đảo nhanh tay để phần sốt bơ mật ong phủ đều các hạt bắp. Trút ra khay, dàn mỏng và để nguội để lớp sốt se lại, giúp bắp giữ được độ giòn.
Mật Ong Hoa Đơn Kim – Vị Ngọt Dịu Cho Món Bắp Rang
Thay vì chỉ dùng đường, kết hợp mật ong hoa Đơn Kim The Golden Bee cùng bơ giúp bắp rang có vị ngọt dịu và hương thơm đặc trưng hơn. Lớp sốt mỏng bám đều trên từng hạt bắp, tạo nên món ăn vặt giòn thơm, vừa miệng.
Với cách làm đơn giản, bắp rang bơ mật ong là một món snack dễ thực hiện để nhâm nhi tại nhà hoặc dùng trong những buổi xem phim, tụ họp cùng bạn bè.
